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Ristoranti
Hotel Olimpia Avezzano

Pizzeria - Bistrot “Il Ristorantino”

Chiudete gli occhi e immaginate di dare un morso ad una pizza croccante ma morbidissima al suo interno, e sentire in bocca il sapore della fiordilatte fresca artigianale e del pomodoro genuino, oppure l’esplosione di gusto di patate, salsiccia e tartufo… Non vi viene già l’acquolina in bocca?

Cos’è il Ristorantino? Il risultato dell’unione tra la tradizione italiana della pizza, i prodotti a km zero e l’inventiva. Ultimo nato della famiglia Olimpia, il ristorantino è un locale moderno, un “giardino d’inverno” in cui tradizione e innovazione si incontrano per proporre un’esperienza culinaria e sensoriale. La pizza del Ristorantino è preparata con lievito madre, farine pregiate e l’impasto viene fatto lievitare per più di 48 ore.

Fanno parte del menù anche schiacciate, focacce, panette farcite con ingredienti DOP, IGP e prodotti a km 0 provenienti dai presidi Slowfood presenti sul territorio dei Parchi Nazionale D'Abruzzo e Sirente-Velino-Salviano.

Il sogno di ogni amante della pizza? Poter scegliere liberamente il condimento, in base a gusti e voglie del momento. Per questo abbiamo pensato di proporvi un’ampia selezione di salumi, formaggi, verdure e altri ingredienti il tutto per permettervi di creare la vostra pizza ideale. Una pizza personalizzata con i migliori prodotti offerti dal territorio

Ma cosa si può volere di più?

Se la risposta a questa domanda è: taglieri di salumi e formaggi, fritture, dolci fatti in casa, una carta di birre artigianali creata con i nostri partner ufficiali di Birra del Borgo, una cantina di vini pensata in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Abruzzo, un ambiente informale, ma elegante ed accogliente... Allora il Ristorantino è proprio il posto che fa per voi!
Inoltre nel periodo estivo il Ristorantino è anche all’aperto e organizza serate musicali, barbecue all’aperto e tanto altro. Seguiteci su Facebook ed Instragram per conoscere tutte le ultime novità!

La ricerca continua di qualità e genuinità, è alla base della nostra filosofia e non è altro che il riflesso della nostra innata passione culinaria. Questi siamo noi: “Ristoratori per tradizione …. Pizzaioli per passione!”

Ristorante
Olimpia

Il Ristorante Olimpia è pensato per essere un discreto complice dei vostri momenti speciali, un posto dove essere accolti da una calda atmosfera dove l’arte dell’ospitalità diventa sinonimo di ricercatezza, un luogo ideale per una cena privata, un pranzo di lavoro o una serata da trascorrere in allegria con amici.

La nostra cucina si avvale di uno staff altamente qualificato, guidato dallo chef Sebastiano Balducci, che presenta il perfetto connubio tra l’elaborazione del patrimonio gastronomico e l’esigenza di cibi sani e genuini.

Le migliori specialità della gastronomia regionale ed internazionale, i prodotti attentamente selezionati sono l’espressione del nostro impegno nel proporre ai nostri ospiti solo il meglio. Da anni siamo infatti leader nel nostro territorio per ricevimenti, matrimoni e cene di gala. Le nostre sale possono ospitare fino a 450 invitati. Siamo il luogo dove “l’eleganza sposa la semplicità”, dove cucina regionale e internazionale si incontrano, dove poter vivere il vostro sogno.

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